丙二醇又稱為1,2-丙二醇，是一種無色、無味、無毒的有機(jī)化合物，化學(xué)式為C3H8O2，丙二醇具有兩個羥基，是一種雙醇類化合物，具有良好的溶解性和穩(wěn)定性。由于其低揮發(fā)性和不易燃性，由于其物理性質(zhì)優(yōu)異、價格便宜，丙二醇已經(jīng)成為許多行業(yè)中不可或缺的重要原料。
丙二醇又稱為1,2-丙二醇，是一種無色、無味、無毒的有機(jī)化合物，化學(xué)式為C3H8O2，丙二醇具有兩個羥基，是一種雙醇類化合物，具有良好的溶解性和穩(wěn)定性。由于其低揮發(fā)性和不易燃性，由于其物理性質(zhì)優(yōu)異、價格便宜，丙二醇已經(jīng)成為許多行業(yè)中不可或缺的重要原料。
作為有機(jī)溶劑，它能比水更好地溶解一些有機(jī)溶質(zhì)，也能很好地保持水分。由于這些特殊的化學(xué)性質(zhì)，它被廣泛應(yīng)用在化妝品中。丙二醇通?？勺鳛楸駝?、軟化劑、溶劑等，且保濕作用與使用效果優(yōu)良，幾乎所有化妝品都可以用，尤其是水、乳、霜、面膜等產(chǎn)品。

丙二醇可用于生產(chǎn)生物柴油、生物甲醇和生物氫氣等生物燃料，被廣泛應(yīng)用于能源領(lǐng)域。
丙二醇可用作食品添加劑，用于制作糖果、口香糖、糕點(diǎn)、冰淇淋、飲料等。它可以增加食品的甜度、口感和保存期限，并可以替代一些更不健康的添加劑，如蔗糖醇等